beef wellington

更新日期：2026-08-14

词语	beef wellington
释义	beef wellington 释义牛肉威灵顿：一道以糖衣面团包裹的烤牛排为主要材料的西餐菜肴，通常搭配蘑菇酱和蔬菜。例句 1·This is the classic 'duxelles' mixture used in a beef Wellington . 这就是在威灵顿牛排使用的经典“duxelles”混合。
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