mousseline

mousseline
英音 [ ˌmuːˈsliːn ]
美音 [ ˌmuːˈsliːn ]
释义
n. 真丝薄稠（等于 muslin）
例句
1·Low-temperature roasted Wagyu prime beef, French mustard Fresh truffle, wine jus, roasted vegetables, potato mousseline .
慢火烤和牛肉眼，法式芥末，鲜松露，红酒汁，烤根类蔬菜，土豆慕斯。

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