julienne
英音 [ ˌdʒuːlɪˈen ]
美音 [ ˌdʒuːliˈen ]
释义
n. 切成细丝的食物；什锦菜丝汤
v. 把（食物）切成细丝
adj. （蔬菜）切成细长条的
n. （Julienne）（法）朱利恩（人名）
例句
1·Dice tofu and dice celery to be julienne .
将豆腐切丁、芹菜切丝备用。
2·Dice tofu to be cubes and dice celery to be julienne .
将豆腐切丁、芹菜切丝备用。
3·To julienne meat means to cut the meat into very thin slices.
要切丝的肉类切成薄片的肉非常。
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